Sensibilisation
Atelier Cuisine
Cuisiner autrement : vivre le handicap, ensemble
Cet atelier vous permettra de :
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Sensibiliser les participants aux différentes situations de handicap (troubles DYS, déficiences sensorielles, mobilité réduite...) à travers une expérience immersive, collaborative et culinaire.
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Comprendre concrètement les défis liés au handicap.
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Favoriser l’entraide et la communication au sein d’un groupe.
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Déconstruire les préjugés et promouvoir l’inclusion.
Déroulement de l'atelier :
1. Accueil & introduction
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Présentation du cadre, des objectifs et des consignes.
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Répartition des rôles et mise en situation : chaque participant adopte un handicap fictif grâce à notre matériel.
2. Atelier culinaire en situation de handicap
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Réalisation d’un repas complet (entrée + plat ou plat + dessert) à partir de produits frais, locaux et de saison.
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Encadrement par un professionnel de la cuisine et un intervenant spécialisé dans le handicap.
3. Dégustation collective & débriefing
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Partage du repas préparé ensemble.
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Retour d’expérience, échanges sur les ressentis, les difficultés rencontrées et les enseignements.
Contact
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mathilde.besnard@execoouest.com
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06 89 61 44 64